Governments Toppled by the Cooking Pot
Şef Ahmet Özdemir'in “Governments Toppled by the Cooking Pot” Kitabının İngilizce Baskısı Yayımlandı
Şef Ahmet Özdemir'in dünya tarihindeki gıda krizlerini, kıtlıkları, iaşe sistemlerini, lojistik sorunları ve bunların siyasi iktidarlar üzerindeki etkilerini ele aldığı yeni kitabı “Governments Toppled by the Cooking Pot: Food Crises, Logistics, and Political Legitimacy in World History” İngilizce olarak yayımlandı.
Dünya genelindeki okuyucular için hazırlanan eser, Amazon'da hem basılı Paperback hem de Kindle e-kitap formatında satışa sunuldu.
Amazon Paperback Edition
ASIN: B0HF6QNZN7
Amazon Paperback – Governments Toppled by the Cooking Pot
Satınalma linki;
https://www.amazon.com/dp/B0HF6QNZN7?lv
Amazon Kindle Edition
ASIN: B0HFDKVC3K
Amazon Kindle – Governments Toppled by the Cooking Pot
Satınalma linki;
https://www.amazon.com/dp/B0HFDKVC3K?lv
Tarihe Halkın Tenceresinden Bakan Bir Kitap
“Governments Toppled by the Cooking Pot”, insanlık tarihini yalnızca savaşlar, hükümdarlar, siyasi kararlar ve devrimler üzerinden değerlendirmiyor. Eser; ekmek, su, toprak, tarımsal üretim, gıda fiyatları, kıtlık, iaşe, lojistik ve halkın tenceresi üzerinden siyasi iktidar ile toplum arasındaki tarihsel ilişkiyi sorguluyor.
Kitabın merkezinde son derece önemli bir soru bulunuyor:
Bir devlet halkının ekmeğini, suyunu, toprağını ve tenceresini koruyamıyorsa siyasi gücünü ve toplumsal meşruiyetini ne kadar sürdürebilir?
Şef Ahmet Özdemir, gıda krizlerinin yalnızca açlık veya ekonomi meselesi olmadığını; tarih boyunca toplumsal huzuru, devlet düzenini, halk hareketlerini ve kimi zaman iktidarların geleceğini etkileyen önemli unsurlardan biri olduğunu farklı dönem ve coğrafyalar üzerinden ele alıyor.
Eser bu yönüyle gastronomi tarihini; siyasi tarih, ekonomi, tarım, lojistik, toplumsal hareketler ve medeniyet tarihi ile aynı araştırma alanında buluşturuyor.
Türkçe Baskısı da Türkiye'de Okuyucuyla Buluşacak
İngilizce baskısının dünya genelinde yayımlanmasının ardından kitabın Türkçe baskısı da “Tencere ile Devrilen İktidarlar” adıyla hazırlanıyor.
Eserin Türkçe baskısı yakın zamanda Türkiye'deki okuyucularıyla buluşacak.
Şef Ahmet Özdemir'in bu çalışması, okuyucuyu tarih boyunca iktidarların kaderini etkileyen unsurlara farklı bir noktadan bakmaya davet ediyor:
Tarihi gerçekten yalnızca savaşlar, ordular ve hükümdarlar mı değiştirdi; yoksa ekmeğin fiyatı, kıtlık, bozulan iaşe düzeni ve boşalan tencereler de iktidarların kaderinde rol oynadı mı?
Çünkü bazen bir ülkenin gerçek durumunu anlamanın en kısa yolu sarayından değil, halkının tenceresinden geçer.
Şef Ahmet ÖZDEMİR
Uluslararası Restoran ve Mutfak Danışmanı
Osmanlı ve Türk Mutfağı Dünya Gönül Elçisi
www.restorankurulumu.com
www.hasascibasiahmetozdemir.com
www.gastronomyconsultation.com